Terrine De Foie Gras De Canard 100gr 8.20€
Saumon Fumé Maison 100gr 4.80€
Salade Des Fêtes (Foie Gras, Saumon Fumé, Boudin Truffé) 13.00€
Tourte Aux Escargots & Pleurotes Crème de Coriandre 8.00€
Chausson De Ris De Veau Aux Essences Des Sous-Bois 14,00€
Cassolette De St Jacques Fraîches Aux Essences De Poireaux 14.00€
Aux Essences De Poireaux 14.00€
Suprême de Loup Sauce Champagne 12.00€
Filet De Sole Sauce Aux Fines Herbes 12.00€
Médaillon De Lotte Fraîche Armoricaine 15.00€
Filet De Sandre Aux Ecrevisses 11.50€
Civet De Sanglier 9.00€
Fricassée De Cerf Sauce Forestière 8.00€
Chevreuil Grand Veneur 12.00€
Dindonne Sauce Aux Morilles 11.00€
Dindonne Sauce Charroux 8.00€
Chapon Fermier Sauce Aux Morilles 13.00€
Chapon Fermier Sauce Charroux 10.00€