L’Athénée
Menu pour Mariage Sur Vichy, l’Allier ou le Puy de Dôme
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Le Mystère De Langouste & Loup
Mayonnaise D’Avocats, Aïoli Maison, Confit De Piquillos En Bellevue
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Salade Des Mariés
Médaillon De Ris De Veau Pané, Foie Gras Maison, Vinaigrette Aux Truffes, Agrumes
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La Passion Des Mariés
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Filet De Charolais Sauce Aux Cèpes
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Tournedos De Veau Du Cantal Au Jus De Girolles
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Les Trois Légumes De Votre Choix
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Buffet Des Monts D’Auvergne & Petite Salade
(St Nectaire Fermier, Cantal, Fourme D’Ambert, Gaperon, Chèvre Frais, Faisselle De Fromage Blanc
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Croque En Bouche Des Mariés & Le Parfait Glacé ( Fruits Des Bois & Caramel
Beurre Salé)
Moelleux Au Chocolat & Coulis De Fraises
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Café
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PRIX 45,00€