L’Athénée
Ballotine De Saumon & Loup En Bellevue
ou
Salade De L’Eté
Melon, Jambon De Pays, Crevettes, Avocat, Chèvre Mariné, Tomates
ou
Bouquet D’Asperges & Saumon Fumé Maison, Sauce Mousseline
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Trou Normand
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Parfait De Pintade Sauce Foie Gras
ou
Faux Filet Au Jus De Truffes
ou
Mignon De Porcelet Aux Mousserons
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Deux Légumes De Saison
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Assiette Des Monts D’Auvergne
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Croque En Bouche Des Mariés ou Vacherin Maison ou Charlotte Glacée
ou Fraisier
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Café, Pain, Service, Nappage Tissu
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PRIX 32,00€