Menu 36,00€

*

Religieuse De Ris De Veau Aux Morilles

ou

Duo De Foie Gras

Terrine De Foie Gras & Poêlé, Chutney Pommes & Figues

*

Blanquette D’Osso Bucco De Lotte Safrané

ou

Le Gibier Du Chef

ou

Tournedos De Boeuf « Auvergne Viande » Au Jus Truffé

*

Le Plateau De Fromages Des Monts D’Auvergne

ou

Faisselle De Fromage Blanc

*

Assiette Panachée

*

FORMULES 30,00€: ENTREE+PLAT

FORMULES 31,50€: PLAT+FROMAGE+DESSERT

FORMULES 28,00€: PLAT+DESSERT