Menu 25,00€
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Prix Net
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Tête De Veau A L’Auvergnate
ou
Melon, Jambon Sec, Asperges, Mayonnaise Citron & Basilic
ou
Marmite D’Encornets Façon Athénée (Spécialité)
ou
Foie Gras & Confiture D’Oignons Crème De Cassis (+5€)
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Suprême De Pintade Enrubanné De Poitrine Fumée, Crème De Morilles
ou
Filet De Sandre Rôti & Jus De Cresson
ou
Tournedos De Boeuf Sauce Bordelaise Montée A La Moelle (+5€)
ou
Epaule D’Agneau Fondante Farcie Aux Légumes, Ails Des Ours, Jus Corsé
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Les Monts D’Auvergne
ou
Faisselle De Fromage Blanc
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Assiette Gourmande
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FORMULE A VOTRE CHOIX:
ENTREE & PLAT OU PLAT & DESSERT : 19,00€
PLAT & FROMAGE & DESSERT: 22,00€