Menu 40,00€ 2017

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Salade De Noël

Foie Gras, Saumon Fumé Label D’Ecosse, Boudin Blanc Aux Morilles

ou

Cassolette De Ris De Veau Au Champagne, Ravioles Aux Truffes Blanches

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Dindonne De L’Allier Rôtie Crème De Morilles

ou

Filet De Sandre Aux Ecrevisses, Coulis Nantua

ou

Tournedos De Boeuf « Race à Viande » Sauce Périgourdine

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Les Monts D’Auvergne

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Assiette Gourmande Du Père Noël

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