L’Athénée

Salade Gourmande

(Gésiers & Manchons Confits, Jambon De Pays, Croutons)

ou

Bouchée A La Reine

ou

Salade Brivadoise (Jambon, Magret, Bleu, Noix)

ou

Andouillette De Cabillaud AU Beurre Rouge De St Pourçain

ou

Assiette Auvergnate

(Terrine Maison, Saucisse Sèche, Jambon De Pays, Salade Aux Noix)

ou

Assiette De L’Eté

(Rillettes De Saumon Sur Lit De Choux & Carottes Râpées, 1/2 avocat Cocktail)

(Crevettes, Oeuf Mayonnaise)

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Supême De Poulet Bourbonnais Aux Ecrevisses

ou

Faux Filet De Charolais Sauce Charroux

ou

Dos De Loup A L’Armoricaine

ou

Filet De Canette Sauce Au Poivre

ou

Carré De Veau Du Cantal Crème Forestière

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Les Deux Légumes Au Choix

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Croustillant Framboises & son Coulis   ou Forêt Noire  ou  Charlotte Glacée

ou  Crème Brûlée     ou Tropézienne Aux Fruits Des Bois   ou   Profiteroles Maison

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Kir, St Pourçain Blanc, Côtes Roannaise Rouge, Café

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PRIX 25,00€

Thé Supplément 2,00€

Assiette De Fromages Supplément 2,00€

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